抗酸化力が高い食品

最近、母が健康のために赤ワインを飲んでいる。

でも、アルコールが強いわけではないので、半分以上は残すことになるのです。

これではもったいないので、赤ワインの代わりになる食品がないか調べてみました。

とりあえず、ポリフェノールが含まれる食品ですね。

ところがポリフェノールには、色々な種類があることがわかりました。

赤ワインのアントシアニン、チョコレートのカカオポリフェノール、緑茶のカテキンなど、その数は8000種類に上るらしい。

それにポリフェノールの量が多ければいい、というわけでもないとのこと。

抗酸化力を考えると、緑茶が優れているらしい。

更に調べると緑茶よりも抗酸化力のあるお茶がありました。

知っている人も多いと思いますが、ルイボスティーです。

なかでも最高級は、また別格のようです。

最も人気なのは、エルバランシア

ただ最高級は量が少ないため、値段もスーパーで販売されているルイボスティーよりかなり高価です。

1か月分で約3,000円もします。

せっかくなので、1度は飲んでみたい。